أرز الدوحة البسمتي

– أربعة أكواب من الأرز البسمتي
– أربع ملاعق كبيرة من السمن
– ملعقة كبيرة من الملح
– اثنين من العصي من القرفة
– ملعقة صغيرة من القرنفل الكامل
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الكامل
– ورقتان من أوراق الغار
– ملعقتان كبيرتان (كمون – كزبرة – شمر – زيت ذرة)
– ستة أكواب من الماء
– مكسرات مقلية للتزيين